陨石是来自太阳系以外的天体，它们在进入地球大气层时经历高温和摩擦，呈现出独特的特征。陨石的特征和快速识别真假的方法是本文要探讨的内容。

陨石的特征包括：

1. 表面法：陨石在降落过程中穿过大气层产生高温，形成一层黑色熔壳和气印。因此，陨石表面有燃烧过形成的黑色熔壳和气印是陨石的特征之一。
2. 磁性法：陨石含有铁元素，因此大多数陨石都具有磁性。除了石陨石没有磁性外，大多数陨石都具有强磁性。因此，磁性是陨石的重要特征之一。
3. 球粒法：在陨石的新鲜断面上，用放大镜观察可以发现细小的球粒及球粒之间的基质。这些球粒和基质是由矿物质和金属铁组成的。
4. 成分检测法：陨石的成分与地球上的岩石不同，含有高比例的金属元素，如铁、镍等。因此，通过成分检测可以判断一块石头是否为陨石。

快速识别真假陨石的方法包括：

1. 观察外观：陨石通常具有不规则的形态和球粒结构。观察陨石的表面和结构是否符合陨石的特征，可以快速判断一块石头是否为陨石。
2. 磁性检测：陨石具有磁性，可以使用磁性检测器检测一块石头是否具有磁性。若具有磁性，则有可能为陨石。
3. 比重检测：陨石的比重比地球上的岩石要高，可以通过比重检测法判断一块石头是否为陨石。

总之，陨石的特征包括表面黑色熔壳和气印、磁性、球粒结构和成分高比重等。通过观察陨石的外观、进行磁性检测和比重检测等方法可以快速识别真假陨石。需要注意的是，以上方法仅供参考，最终确定陨石还需要进行专业的化学成分分析和仪器检测等手段。